Lomo de atún rojo “bluenfin”

Bacalao con sanfaina - 250gr

Ingredientes:Carne de cochinillo (94%), aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar, pimentón, ajo, especias naturales. Peso: 330 Gr. (aprox.) Modo empleo: Así es su rápida preparación, solo se tiene de sacar de la bolsa y poner la pieza en el horno precalentado a 250º con la piel cara arriba durante 20/ 25 minutos y controlar que cuándo se saque del horno...

SALMÓN AHUMADO AL GIN TONIC Características: salmón de piscifactoría de más de 12 kg. Todo el proceso de elaboración se realiza de forma artesanal, así en la fase del despiece se extraen las espinas a mano, una a una. Ingredientes: SALMÓN (Salmo salar)(98%), ginebra(1%), sal, azúcar, piel de lima, bayas de enebro y humo natural. Origen: Noruega, Islas...

Porción tortilla de patatas sin cebolla - 250gr

COSTILLAS IBÉRICAS CON MIEL, MOSTAZA Y CERVEZA Rustidas, maceradas y confitadas. Ni mas ni menos de como se ha hecho toda la vida pero con el toque elegante de la mostaza antigua, la cerveza y la miel que busca el equilibrio entre ambos. Estas Costillas de Ibérico con Miel, Mostaza y Cerveza se disfrutan mucho mas comiéndolas sin cubierto: «para chuparse...

Ingredientes: Pollo, cerdo,ternera,hígado de cerdo,cebolla,vino Oporto,vino rancio,pasta canelón (sémola de trigo duro),ajo,perejil,aceite oliva virgen ext.,sal, pimienta.Bechamel: Leche (lácteo), harina de trigo (gluten), mantequilla (lácteo), queso Emmental (lácteo), sal.Peso: 350 Gr.Conservación:Congelador: 6 meses Temp -18ºC Nevera: 7 dias Temp: +1º /...

Empanadas argentinas caseras. Envasado al vacio. Modo de preparación: Calentar en el horno.

Pollo rebozado con patatas o ensalada

Steak Tartar La Finca (200 g aprox./unidad) Ingredientes: Carne de vacuno (85%), agua, sal, antioxidante: E301, correctores de la acidez: E262 y E331, dextrosa, conservador: E250. Alérgenos: NO CONTIENE El pack incluye: Bolsita de salsa clásica para aderezar, aceite de oliva virgen extra Oro Bailén y bolsita de pan Guttiatu de 40 g.

CROQUETAS DE BACALAO INGREDIENTES: LECHE DE VACA ENTERA,CEBOLLA PICADA,HARINA DE TRIGO (E340, E300) MANTEQUILLA DE VACA,SAL ,PAN RALLADO,AJO ,PEREJIL,HUEVO LÍQUIDO (E211, E202, E301) BACALAO CONGELADO. PESO NETO UNIDAD: 30 grs. PRODUCTO CONGELADO  

Callos con chorizo - 500gr

Porción tortilla de calabacín - 250gr

Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno suave de queso fresco mascarpone y albahaca fresca. INGREDIENTES PASTA: Sémola italiana de TRIGO duro, espinaca, agua. RELLENO: Albahaca fresca, Quesos frescos(Crema de LECHE pasteurizada y centrifugada, LECHE de vaca pasteurizada, regulador de la acidez: ácido cítrico E-330, E-270), PAN...

Ingredientes: Jamón Ibérico Bellota Galiot,LECHE,harina trigo(GLUTEN),mantequilla(LECHE),cebolla,carne ibérica, aceite  oliva virgen ext.,encolante(harina de trigo(GLUTEN),pan rallado(GLUTEN)conservante E-202,estabilizante E-415, E-412),sal,pimienta,especias naturales,pan rallado(harina trigo(GLUTEN),agua,levadura). Conservación: Congelador: 1 año Temp...

Ingredientes: Relleno: LECHE (8%), harina de trigo (5%) (GLUTEN), mantequilla (5%) (LECHE), bacalao (PESCADO) (5%), cola de rape (PESCADO) (2%), mejillón (MOLUSCO) (2,5%), gamba (CRUSTACEO) (2,5%), sofrito (cebolla, tomate, aceite de oliva virgen, ajo, sal), cebolla, puerro, vino rancio, ajo, perejil, sal, especias naturales. Bechamel: LECHE, harina de...

Berenjena, tomate, mozzarella y albahaca